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चाय से जुड़े कुछ रोचक तथ्य – Interesting Facts about Tea in Hindi

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आपने चाय के कई शौकीन लोग देखे होंगे या आप हो सकता है की आप ही चाय के शौकीन हो लेकिन आप रोज़मर्रा की ज़िन्दगी में अहम किरदार निभाने वाली चाय के बारे में कितना जानते है ? तो आइये जानते है चाय(Tea) से जुड़े कुछ
रोचक तथ्य एयर साथ ही इससे होने वाले फायदे व नुकसान भी ।

1. माना जाता है की सबसे पहली चाय ईसा से 2732 साल पहले चीन के सम्राट “शैन नुंग” द्वारा पी गई थी ।

2. दरअसल एक दिन चीन के एक राजा ‘शैन नुंग‘ के सामने रखे गर्म पानी के प्याले में, चाय की कुछ सूखी पत्तियाँ आकर गिरी जिससे पानी में रंग आ गया। जब राजा ने उसको पीया तो उन्हें स्वाद बहुत पसंद आया ओर बस चाय का
सफर शुरू हुआ ।

3. चाय,पानी के बाद सबसे अधिक पिया जाने वाला पाय पदार्थ है।

4. भारत में सन 1835 में चाय के पहले बाग लगाए गए।

5. पहले कुछ सदियों तक चाय का उपयोग एक दवाई के रूप में ही होता रहा,इसे रोज पीने की परंपरा पिछली सदी से ही शुरू हुई थी।

6. एक अनुमान के मुताबिक़ दुनियाभर में चाय की 1500 से भी ज्यादा किस्में हैं।

7. लेकिन काली चाय का इस्तेमाल कुल चाय के उपयोग का 75 प्रतीशत होता है।

8. अफ़गानिस्तान और ईरान का राष्ट्रीय पेय (National drink) चाय है।

9. भारत में चाय का उत्पादन मुख्य रूप से आसाम में होता है। चाय आसाम का ‘राजकीय पेय’ भी है।

10. चीन दुनिया में चाय का सबसे बड़ा उत्पादक देश है भारत इस मामले में दूसरे स्थान पर है।

11. चाय का सालाना उत्पादन करीब 50 लाख टन से भी ज़्यादा है।

12. काली चाय की सबसे ज़्यादा खपत भारत ने ही होती है।

13. भारत में हर व्यक्ति हर साल करीब 750 ग्राम चाय का सेवन करता है।

14. अमेरिका में 80% चाय की खपत “Ice-Tea ” के रुप में होती है।

15. 82% रशियन हर रोज़ चाय पिते है।

16. तूर्की का लगभग हर व्यक्ति हर रोज़ करीब 10 कप चाय पीता है।

17. खाली पेट ब्लैक टी पीने से पेट फूलता है।

18. स्ट्रांग चाय पीने वालों को अल्सर होने का खतरा रहता है।

19. चाय में कैफीन, एल-थायनिन और थियोफाइलिन होता है। इससे खाली पेट पीने से अपच हो सकती है।

20. एक दिन में 4-5 कप चाय पीने से पुरुषों में प्रोस्टेट कैंसर की संभावना हो सकती है।

21. चाय में एंटीऑक्सीडेंट शामिल होता है। चाय उम्र बढ़ने से आपके शरीर की रक्षा करती है।

22. रोज़ छह कप से अधिक चाय पीने से दिल की बीमारी होने का खतरा एक तिहाई तक कम हो सकता है।

23. चाय वास्तव में फ्लोराइड और में टैनिंन से बनी होती है जो प्‍लेग को दूर रखता है। इसीलिए स्वस्थ दांतों और मसूड़ों के लिए चाय लाभदायक है ।

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